Uma sobremesa simples e irresistível, com base estaladiça de massa folhada, maçã laminada e um toque doce e dourado por cima. Ideal para um lanche ou para terminar a refeição com um toque especial.
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada (redonda ou retangular)
3 maçãs médias (de preferência fuji ou golden)
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela (opcional)
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de compota de pêssego ou alperce (ou geleia) para pincelar
Modo de Preparação:
Pré-aquece o forno a 180 °C.
Forra uma tarteira com a massa folhada (deixa o papel vegetal).
Descasca e lamina as maçãs finamente. Dispõe as fatias em círculo ou fileiras sobre a massa, de forma decorativa.
Polvilha com o açúcar e, se quiseres, com a canela.
Derrete a manteiga e pincela por cima das maçãs.
Leva ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, até a massa estar dourada e crocante.
Retira do forno e, ainda quente, pincela com a compota ou geleia para dar brilho.
Dica Final:
Serve morna com uma bola de gelado de baunilha… e vais ver como desaparece num instante!
