Leia outra receita: Torta de laranja- A torta mais simples
Ingredientes para 1 pessoa:
Leia outra receita: Pudim de bolacha maria
1 ova de bacalhau
1/2 cebola roxa
1/2 courgete
1/2 cenoura
feijão verde ( 5 vagens)
bróculos
flor de sal
pimenta preta
azeite
creme de vinagre balsâmico
Preparo:
Numa sertã coloque um fio de azeite e comece a saltear os legumes, depois de lavados e partidos em pedaços que respeite sua morfologia.
Num panela com água quente temperada com sal escalfe a ova por 10 minutos (evitando que ferva em cachão).
Tempere os legumes com um pouco de sal e pimenta, mexendo de vez em quando.
Retire a ova e reserve.
Assim que os legumes estiverem prontos, coloque-os num prato para servir.
Lamine a ova e coloque por cima.
Tempere com mais um pouco de flor de sal, pimenta e creme de vinagra balsâmico.
Fonte:https://nozmoscadaegengibre.blogspot.com/
