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Ingredientes: Carne de porco – Carne de porco cortada aos cubos. Tenra e saborosa.Caril, pimenta, pimentão doce e sal – Para temperar a carne.Alhos –…

Apesar desta semana começar ainda com tempo tímido, nomeadamente chuva fraca no Alentejo, a partir de quarta-feira o tempo de Verão chega ao nosso território…

Ingredientes: 1 kg de favas frescas1/2 morcela1/2 kg de entrecosto aos bocadinhos3 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite1 ramo de coentros frescos2…

Ingredientes 500g de bacalhau desfiado2 courgetes médias2 cenouras1 cebola1 folha de louro 2 chávenas de espinafres1 ramo de salsa3 colheres de sopa de azeitesal, pimenta…

Ingredientes:400 g de pão rústico (duro);500 g de bacalhau crú desfiado (usei uma embalagem de bacalhau congelado demolhado e desfiado);200 ml de azeite; um molho…

Ingredientes: 1 perna de perubatatinhas para assar congeladas (usei ao do pingo doce)cenourasmassa de pimentãovinho branco cebolasdentes de alhofolha de lourocominhosazeitesal Preparo: Lavei bem a…

Ingredientes: 5dl de natas (substitui 3dl por 3 iogurtes gregos)3 ovos100g de açúcar em pó (caso use os iogurtes junte um pouco mais de açúcar)3…

Ingredientes:1 lata de feijão frade cozido2 postas de bacalhau2 ou 3 ovosAzeiteVinagre Cebola1 raminho de salsaPimenta Preparação:Coza o bacalhau e os ovos.Retire a pele e…

Ingredientes: 1 lata de leite condensado (usei magro)400 ml de natas (usei magras)6 folhas de gelatina6 colheres de sopa de leite2 pacotes de bolacha mariaCafé…