BOLO DE LEITE HÚMIDO - Receitas Para Si

BOLO DE LEITE HÚMIDO

Ingredientes:
– 4 ovos,
– 2 chávenas de leite,
– 2 chávenas de açúcar,


– 2 chávenas de farinha,
– 3 colheres de sopa de margarina,
– 1 colher de chá de fermento.

Leia outra receita: Tarte Rústica de Maçã


Numa tigela colocar os ovos e o açúcar e bater até ficar esbranquiçado.
Depois juntar a margarina previamente derretida (levei ao microondas durante 1 minuto), a farinha, o leite e mexer tudo muito bem.


Colocar a massa numa forma previamente untada com margarina e farinha e levar ao forno (previamente aquecido), a 180º durante 35 minutos.
Deixei ainda o bolo dentro do forno, depois de o ter desligado, durante cerca de 15 minutos.
Retirei da forma e esta ótimo.


Ainda a fumegar, comi uma pequena fatia com uma caneca de chá preto, o meu preferido…
Fonte: cocktaildereceitas.blogspot

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