Ingredientes:
1 Iogurte de aroma a morango,
Açúcar: 2 copos do iogurte,
Farinha: 3 copos do ioguirte,
Óleo: 1 copo do iogurte,
Ovos: 04,
Fermento: 1 colher de chá.
Preparação:
Pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
Juntar tudo (não é preciso bater as claras), num recipiente e bater bem.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Levar ao forno entre 30 a 40 minutos (no meu caso, foram apenas 30 minutos).
Para verificar se a cozedura está no ponto, basta fazer o teste do palito, espetando-o até ao centro do bolo. Se ao extrair o palito, este trouxer massa ainda crua, o bolo precisa de mais algum tempo de cozedura.
Cozido o bolo, retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
Dica: Pode usar-se iogurte natural/com sabores/pedaços.
Fonte e todos os direitos reservados a: https://cocktaildereceitas.blogspot.com/
