Ingredientes:
1 Kg de asas de frango
1 limão
sal q. b
pimenta preta moída na hora q. b.
paprika fumada q. b.
estragão seco q.b.
75 ml de azeite
piri-piri ou tabasco a gosto
Modo de Preparar:
Limpe muito bem as asas de frango; se preferir corte as pontas. Disponha as asas num tabuleiro que possa ir ao forno. Tempere com sal, pimenta, piri-piri ou tabasco, paprika.
Certifique-se que estão bem temperadas. Regue com o sumo do limão e o azeite; envolva tudo muito bem. Polvilhe com o estragão. Reserve por 2 ou 3 horas em local fresco.
Pré aqueça o forno a 200º
Leve o tabuleiro ao forno cerca de 40 minutos. Vire as asas de modo a que fiquem assadas e tostadas de ambos os lados. Se necessário borrife com um pouco de água.
Quando as asas estiverem tostadinhas, retire do forno e sirva com salada ou arroz branco.
Fonte:http://ocantinhodalininha.blogspot.pt
