Castanhas Assadas que sabem tão bem nesta altura do ano…

Em todas as casas há a sua técnica para confeciona-las. Depois de alguns anos e várias experiências ele chegou à seguinte conclusão:

Fazer um corte em todas as castanhas como se vê na foto

Colocar as castanhas no tabuleiro do forno elétrico (usei um mini-forno), a 220º e com as 2 resistências ligadas, aproximadamente 35 minutos

Colocar o cabo da colher de pau a prender a porta do forno durante a cozedura

Depois de assadas polvilhar com sal grosso

E voces? Como assam as castanhas em casa ?

Fonte: https://omeutempero.blogspot.com/