Esta bôla de carnes fica com um saber delicioso, e é fácil de fazer. É perfeito para a altura da Páscoa.

Ingredientes
6 Ovos
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite

1 chávena de óleo (não enchi bem)
2 colheres de chá de fermento
Sal a gosto (eu não adicionei sal, já tem muito nas carnes)
Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição e uma chouriça caseira.

Preparação
Bater bem os ovos com a farinha, o fermento, o leite e o óleo.
Envolver as carnes partidas na massa.
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Untar uma forma e polvilhar com farinha

Coloque no forno e deixe cozer durante 35 min a 230º.
Próximo de finalizar esse tempo, vá fazendo o teste do palito, para ver se estará bem cozido.

Fonte: https://artesviagensesabores.wordpress.com