São uma delicia!
Ingredientes:
100g de coco ralado
+/- 80g de farinha
3 ovos
5 colheres de sopa de açúcar( não ficam doces mas bons quanto a mim)
70g de amêndoa + algumas para decorar
leite q.b.
forminhas de papel
Juntar o coco, a farinha e os ovos e mexer.
Juntar um pouco de leite e a amêndoa ralada.
Mexer todo ate ficar com uma consistência não muito mole mas também não dura.
Leia outra receita: Bolo de Iogurte e Coco – Um Bolo Muito Facil de fazer e Maravilhoso!
Colocar nas forminhas uma colher de sopa mais ou menos( fiz cerca de 18 bolinhos) e decorar com a restante amêndoa.
Levar ao forno num tabuleiro cerca de 15 minutos.
Ficam muito bons!!!
Fonte:http://docesdamoranguita.blogspot.com/
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