Estas Barritas de Iogurte Congeladas são a sobremesa perfeita para os dias quentes. Frescas, cremosas e feitas com ingredientes simples, são uma alternativa mais leve aos gelados tradicionais e fazem sucesso com miúdos e graúdos.
Ingredientes:
100 g de framboesas
1 banana
1 iogurte natural
40 g de chocolate negro
1 colher de chá de manteiga de amendoim
1 colher de chá de sementes de chia
Preparação:
Forre uma pequena travessa ou recipiente com papel vegetal.
Esmague ligeiramente as framboesas e espalhe-as no fundo.
Corte a banana às rodelas e distribua por cima das framboesas.
Espalhe o iogurte natural de forma uniforme.
Derreta o chocolate negro e regue sobre o iogurte.
Adicione pequenas colheradas de manteiga de amendoim.
Polvilhe com as sementes de chia.
Leve ao congelador durante cerca de 3 a 4 horas ou até ficar firme.
Retire e corte em barras ou quadrados.
Guarde no congelador até ao momento de servir.
Pode substituir as framboesas por morangos, mirtilos ou manga. Também pode adicionar frutos secos picados para dar uma textura ainda mais crocante.
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