Baba de Camelo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido nestlé
6 ovos
6 bolachas de canela

Preparação:
Esmagar as 6 bolachas de canela e aguardar.
Separar as gemas das claras.
Bater bem as gemas e misturar aos poucos o leite condensado cozido até obter um creme homogéneo.
Bater as claras em castelo e envolver tudo. (as claras ao misturado anterior)

Em taças pulvilhar o fundo com a bolacha, verter o preparado anterior e pulvilhar novamente por cima com o resto das bolachas.
Servir frio.

Fonte:https://www.soparamulheres.pt/