Almôndegas com creme de cogumelos

Ingredientes para 4 pessoas:
– 16 almôndegas
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho

– Um cubo de caldo de galinha
– água
– Sal e pimenta
– 1 pacote de natas(200 ml)
– uma sopa em pó de cogumelos

Faça um refogado com a cebola os alhos picados e o azeite.Junte as almôndegas e deixe cozinhar um pouco.
Junte o caldo de galinha e agua quente sobre as almôndegas.( A água não é para tapar na totalidade). Deite uma pitada de sal e deixe por 15m com o tacho tapado.

Numa tigela deite as natas e 3 colheres (de sopa) da sopa de cogumelos.

Deixe por mais 5m e prepare o pão para o molhinho !

O acompanhamento pode ser puré ou arroz branco ou uma massa ou uma salada

Fonte:http://ideiasdamoranguetes.blogspot.com/