Tiramisú original simples e rápido

Ingredientes:
400 gr de mascarpone
3 gemas
75 gr de glaçucar
1 xícara de café expresso quente
2,5 xícaras de café forte quente
40 ml de conhaque
240 gr de bolacha champanhe
20 gr de cacau amargo em pó

Modo de Preparação:
Bata as gemas e o açúcar, até ficar espumante.
Acrescente o mascarpone e continue batendo até obter um creme com consistência de chantilly.
Misture o café e o conhaque.
Monte o Tiramisu numa travessa de altura média.


Cubra o fundo da travessa com as bolachas molhadas no café, coloque a metade do creme de mascarpone e polvilhe com o cacau.
Repita a operação, invertendo o sentido das bolachas.
Polvilhe com bastante cacau.
Leve à geladeira durante no mínimo, 1 hora.

Fonte:https://www.ideiasereceitas.com/

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