Queijadinhas de bolacha Maria e coco

Ingredientes:
125g de bolacha Maria moída
125g de coco ralado
300g de açúcar
6 ovos.

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque os ovos numa taça e bata.
Junte os restantes ingredientes e mexa até formar uma mistura homogénea.
Coloque as forminhas de papel frisado dentro das formas de alumínio.


Encha até 3/4 da forma com a massa.
Leve ao forno a cozer até ficarem douradinhas.

Fonte:https://www.1001ideias.pt/

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