Massada de peixe

Ingredientes:

3 filetes de peixe(eu usei pescada)
2 tomates maduros e grandes
1 cenoura
10 palitos de delicias do mar
200g de miolo de camarão
1/2 pimento vermelho
1 cebola


2 dentes de alho
vinho branco
azeite
1 knorr para peixe
coentros
massa a gosto

Preparação:

cortar os filetes e as delicias em cubos e reservar.
num tacho fazer um refogado com a cebola e os tomates em cubos, o alho laminado, o pimento em tiras e um fio de azeite.
assim que a cebola ficar translucida acrescentar a cenoura, o miolo de camarão, o Knorr para peixe e os filetes de pescada.

Cobrir com vinho branco e adicionar a massa. assim que a massa estiver quase cozida adicionar as delicias do mar.
servir de seguida polvilhado com coentros.

Fonte:http://docetentacaodalili.blogspot.com/

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