Lasanha de Bacalhau com Requeijão

Ingredientes:

Molho Bechamel;
Placas de Lasanha Frescas;
Azeite de Alho e Rosmaninho;
Bacalhau Cozido Desfiado;
1 Requeijão;
1/4 de Broa ( usei pequena );
Tomates Secos;
Alho.

Preparo:

  1. Num tacho colocar um fio de azeite e refogar o bacalhau cozido e desfiado. Juntar o requeijão e envolver tudo.
  2. Numa mini-picadora preparar a crosta de Broa. Para tal coloca-se a broa em pedaços, alhos a gosto e tomates secos. Pica-se muito bem.
  3. Para a montagem da lasanha intercalam-se camadas de massa com o bacalhau, bechámel e com a broa ( guarda-se um pouco para cobrir a lasanha no final ).
  4. Leva-se ao forno cerca de 30 minutos a 180º

Fonte:https://soniameirinho1988.blogspot.com/

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