Flã de chocolate

Ingredientes:
100 g de açúcar
2 c. (de sopa) de cacau em pó
1 saqueta de pudim flã
3 ovos
3 gemas
5 dl de leite

Preparo:
Unte uma forma redonda com caramelo líquido. Ligue o forno 180° C. Coloque o açúcar numa tigela e junte o cacau em pó, a saqueta de pudim e as gemas. Aqueça o leite e junte ao preparado anterior, misturando bem com umas varas.
Passe o preparado por um passador de rede e verta-o na forma. Leve a meio do forno a cozer em banho-maria, durante 45 minutos. Retire deixe arrefecer e desenforme. Sirva fresco decorado a gosto.

Fonte:https://www.cozinharsemstress.pt/

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