Creme de Mascarpone com Baunilha e Frutos Vermelhos – Facil e Rapido!

Ingredientes:


1 embalagem de Mascarpone Galbani
150 g de frutos vermelhos
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
1 ovo
25 g de açúcar
Folhas de hortelã q.b.

Confecção:

Numa taça coloque o mascarpone. Junte o ovo e misture bem até obter uma mistura cremosa.

Adicione o açúcar e o açúcar baunilhado e mexa bem com uma vara de arames até o açúcar se dissolver.

Em cada taça de sobremesa coloque uma porção de frutos vermelhos, creme de marcarpone, mais frutos vermelhos e mais creme de mascarpone. Finalize com alguns frutos vermelhos e decore com folhas de hortelã.

Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.

Bom apetite!

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