Costeletas de porco com alecrim

Ingredientes:

Costeletas do lombo
Alecrim
Massa de pimentão (utilizei caseira)
Azeite
Alho


Louro
Pimenta do moinho
Vinho branco
Sal

Preparação:

Temperar as costeletas com os alhos esmagados, a massa de pimentão, o louro, a pimenta, o vinho branco, o sal e o alecrim aos pedaços.
Deixar marinar por 1 hora.
Levar ao lume na frigideira com o azeite e fritar as costeletas escorridas.


Juntar o liquido da marinada e deixar apurar um pouco.
Acompanhar com batatas fritas e uma salada.

Fonte:http://cantinhodazezinha.blogspot.com/

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