Pratos

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    Feijoada de marisco

    Ingredientes: Feijão brancoCebolaAlhosCamarão, mexilhão, choco, delícias do mar e amêijoas TomatePimentaAzeiteCoentrosLouroSal Preparo: Coloque o feijão de molho de um dia para o outro. Numa panela…

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    Açorda alentejana

    Ingredientes: Alhos – Adiciona um sabor extra à receita.Coentros – Coentros picados. Adiciona cor e um sabor bastante agradável.Sal e pimenta – Para temperar. Pão…

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    Coelho frito

    Ingredientes: CoelhoAlhosFarinha de trigoVinho brancoNoz-moscada PimentaSalsaAzeiteLouroSal Preparo: empere os pedaços de coelho com sal, 4 alhos picados, pimenta, noz-moscada, louro e vinho branco. Deixe marinar…

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    Entrecosto assado no forno

    Ingredientes: EntrecostoAzeiteSalMassa de pimentão PimentaVinho brancoAlhosLouro Preparo: Corte o entrecosto em tiras. Coloque o entrecosto numa assadeira e tempere com sal, pimenta, massa de pimentão,…

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    Peixe no forno com limão e tomilho

    Ingredientes: Peixe – Postas de marca.Batatas – Batatas pequenas cozidas sem casca.Azeite – Para dar sabor e alguma cremosidade ao molho.Alhos – Para dar sabor…

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    Lombo de porco no forno com batatas

    Ingredientes: Lombo de porco – Lombo de porco cortado em fatias. Tenro e bastante saboroso.Batatas – Batatas cortadas em pequenos pedaços.Cebola – Cebola fatiada. Adiciona…

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    Sopa de Carne com Grão e Massa

    Ingredientes: 1 linguiça pequena1 chispe200 gr de grão sal q.b.Massa cotovelos q.b.1 raminho de hortelã Preparação: Coloque o grão de molho em água e tempere…

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    Grão com Espinafres e Arroz

    Ingredientes 1 molho de espinafres1 molhinho de coentros4 dentes de alho Azeite q.b.Colorau q.b.Sal q.b.1 folha de louroGrão cozido q.b.Arroz q.b.1 ovo por pessoa Preparação…

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    Ameijoas á Bulhão Pato

    Ingredientes 1 kg de amêijoa boa 6 dentes de alho5 colheres de sopa de azeite5 colheres de sopa de vinho brancopimenta moída q.b.1 molho de…

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    Sapateira Recheada – Fica Divinal…

    Ingredientes 1 Sapateira1 colher de sopa de pickles2 colheres de sopa de maionese2 gemas de ovo cozidas 1 colher de chá de mostardaPimenta acabada de…

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