Carne de porco no forno com especiarias

Ingredientes:

Carne de porco – Carne de porco cortada aos cubos. Tenra e saborosa.
Caril, pimenta, pimentão doce e sal – Para temperar a carne.
Alhos – Alhos picados. Dá sabor.


Azeite – Adiciona sabor e alguma cremosidade ao molho.
Mel – Adiciona sabor, cor e cremosidade ao molho.
Sumo de limão – Adiciona um sabor bastante agradável à receita.

Preparo:

Numa assadeira de vidro, coloque a carne de porco e tempere com sal, pimenta, pimentão doce, caril, alhos picados, sumo de limão, mel e azeite. Deixe marinar cerca de uma hora.
Carne de porco temperada com sal, pimenta, caril, pimentão doce, alhos picados, sumo de limão, mel e azeite numa assadeira de vidro

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Leve ao forno até a carne começar a ficar ligeiramente dourada, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue a carne com o molho.

Desligue o forno e sirva com batatas fritas ou arroz branco.

Fonte:https://www.foodfromportugal.com/

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