Bolo de Iogurte de Morango – Fica Maravilhoso!

Ingredientes:

1 Iogurte de aroma a morango,
Açúcar: 2 copos do iogurte,

Farinha: 3 copos do ioguirte,
Óleo: 1 copo do iogurte,
Ovos: 04,
Fermento: 1 colher de chá.

Preparação:

Pré-aquecer o forno nos 180 ºC.

Juntar tudo (não é preciso bater as claras), num recipiente e bater bem.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.

Levar ao forno entre 30 a 40 minutos (no meu caso, foram apenas 30 minutos).

Para verificar se a cozedura está no ponto, basta fazer o teste do palito, espetando-o até ao centro do bolo. Se ao extrair o palito, este trouxer massa ainda crua, o bolo precisa de mais algum tempo de cozedura.

Cozido o bolo, retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.

Dica: Pode usar-se iogurte natural/com sabores/pedaços.

Fonte e todos os direitos reservados a: https://cocktaildereceitas.blogspot.com/

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