Bolo da Prima Júlia – Fica muito saboroso!

Ingredientes:

3 ovos médios
150 gramas de farinha
1 lata de leite condensado
2 colheres de chá de essência de baunilha

90 gramas de manteiga (derretida)
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Nozes, passas ou amêndoas picadas

Preparação:

Derreta a manteiga e deixe arrefecer.

Misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Reserve

Bata o leite, os ovos e a manteiga com a batedeira até os ingredientes. Junte a mistura da farinha com o fermento e o sal, e a essência de baunilha.

Verta a mistura numa forma untada e enfarinhada. Polvilhe com nozes, passas ou amêndoas (envoltas num pouco de farinha).

Leve ao forno pré aquecido a 180 ° C 1 hora, verifique aos 40 minutos com o teste palito (ajuste ao seu forno).

Fonte: https://www.cocinadelirante.com

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