Bacalhau Delicia

Ingredientes:

1 cebola
1 dl de azeite
3 dentes de alho

450 g de bacalhau demolhado
sal
pimenta
4 dl de natas

300 g de batata
150 g de queijo ralado
Salsa picada para enfeitar (facultativo)

Preparação:

Coza o bacalhau e reserve. Corte a cebola ás rodelas e refogue no azeite, junto com os alhos picados. 2. Junte o bacalhau cozido e desfiado. Tempere de sal e pimenta. Junte as natas e rectifique os temperos. Reserve.

Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas bem finas.

Num tabuleiro disponhas em camadas alternadas as batatas e o preparado de bacalhau. Polvilhe com o queijo e leve ao forno, a 150º, durante cerca de 45 minutos ou até as batatas estarem macias.

Antes de servir polvilhe com salsa picada.

Fonte https://receitasdomundoportugues.blogspot.com/

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